Kaplumbağa Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 45dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 1 saat
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gr oda ısısında margarin ya da tereyağı
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
- 2 buçuk yemek kaşığı kakao
- 3_4 bardak arası un(azar azar kontrolü ilave edelim)
- damla çikolata
Kaplumbağa Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine oda ısısındaki margarin, sıvıyağ, yumurta ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine mısır nişastası, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Sonrasında azar azar un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur istediğiniz kıvama gelmeden daha yumuşakken ikiye ayırın. Bir kısmına kakao ekleyip güzelce yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Kalan diğer hamurun üzerine un ekleyerek aynı kıvama gelmesini sağlayın. Sade hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Kaplumbağaların ayak kısımlarını oluşturun.
- Kaplumbağaların kabuk kısımları için kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine elinizle bastırıp bir kürdan ile desenlerini yapın.
- Sade hamurlardan beş tanesini tezgah üzerine alın. Dört tanesini kare oluşturacak şekilde yerleştirin. Bir tanesini de baş olacak şekilde yerleştirin. Kare oluşturan hamurların üzerine kakaolu kabuğu yerleştirin.
- Son olarak damla çikolata ile iki adet göz yapın. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıyır Kıyır Yıldız Desenli Kurabiye Tarifi
14-16 kişilik,
15dk hazırlanma,
30dk pişirme
Farklı Yemek Tarifleri
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
8-10 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Kurabiye Tarifi
16 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri