Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı şeker (250 mlt lik bardakla )
- 1 paket krema
- 1 lt süt
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Karamelli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
- Tatlı için ilk olarak toz şekeri uygun bir tencere içine alın. Kısık ateş şekeri hiç karıştırmadan alttaki şekerlerin tamamen erimesini bekleyin. Alttaki şekerler tamamen eriyince kaşık ile karıştırın.
- Karıştırarak şekerin tamamen erimesini ve karamel rengi almasını sağlayın. Şekerin rengini daha fazla yakmadan kısık ateşteyken üzerine bir paket sıvı krema ekleyin. Krema ile şekeri topaklanma kalmayana kadar çırpın.
- Homojen kıvam alınca süt, yumurta sarısı ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak tatlıyı pişirin. Tatlını kaynayıp üzeri göz göz olmaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
- Ara ara karıştırarak tatlının tamamen soğumasını sağlayın. Soğuyan tatlının kıvam alması için 2 dakika kadar blenderden geçirin. Sonrasında tatlıyı kuplara yada kaselere paylaştırın. Üzerini toz fıstık ile süsleyin.
- Kıvamını alması için 1 saat kadar buzdolabında soğutup servisini yapabilirsiniz.
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar
Mutfağımdaki Tadlar
