Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Um Huzeyfe

Kardelen Pasta Tarifi Tarifi için Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 kahve fincanı su
• 1 kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

• 2 su bardağı süt
• 1 paket krema

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı un
• yarım su bardağı nişasta
• 1 poşet krem şanti

• hindistan cevizi ya da yeşil fıstık

Kardelen Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için karıştırma kasesi içine yumurtaları ve toz şekeri alın. Mikserin yüksek devrinde krema kıvamı alana kadar çırpın. Krema kıvamı alan yumurtaların üzerine suyu ekleyip karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine un ile kabartma tozunu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın. Bir borcam tabanına pişirme kağıdı serip kek harcını içine dökerek yayın.
3. Keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın. Kek pişerken muhallebi için süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencere içine alın. Topaklanma olmayana kadar malzemeleri karıştırın.
4. Karışan malzemeleri ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alıp başka bir kaseye aktarın. Üzerini poşetle kapatıp soğutun.
5. Soğuyan muhallebinin üzerine toz krem şanti ekleyip mikserle yüksek devirde 5 dakika çırpın. Keki ıslatmak için sıvı krema ile sütü karıştırın. Soğuyan keki borcamdan çıkarın.
6. Keki ortadan ikiye kesin. Alt tabanı borcam içine yerleştirip üzerini kremalı süt ile ıslatın. Islanan kekin üzerine kremanın yarısını döküp sürün. Üzerine hindistan cevizi ya da fındık serpin.
7. İkinci kat keki üzerine kapatıp kalan sütlü krema ile ıslatın. Kalan kremayı da kekin üzerine döküp yayın. Üzerini düzeltip pastayı dilimleyin. Dilimlerin üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Kardelen Pasta Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım