Kardelen Pastası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Kardelen Pastası Tarifi için Malzemeler

keki için;
  • 4 büyük yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
keki ıslatmak için;
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket krema
muhallebisi için;
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 50 gr tereyağı veya margarin
  • 1 pk vanilya
  • 80 ve 60 gram beyaz çikolata
arası için;
  • 100 gr antepfıstığı
üzeri için;
  • hindistan cevizi

Kardelen Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın keki için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikserin yüksek değerinde 3 dakika kadar çırpın. Daha sonra sıcak suyu ekleyip kısa süre mikser ile çırpın.
  2. Bu aşamadan sonra mikser yerine el çırpıcısı ile çırpma işlemine devam edin. Kek için gereken un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu kap içine ekleyip karıştırın.
  3. Büyük boy bir cam tepsiye pişirme kağıdı serin. Hazır olan kek harcını tepsi içine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına keki verip yaklaşık 25 dakika pişirin.
  4. Kek pişerken muhallebisi için süt, un, nişasta ve toz şekeri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Malzemeleri topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Ocak üzerine tencereyi alın.
  5. Muhallebi koyulaşana kadar ocakta karıştırarak pişirin. Koyulaşan muhallebinin altını kapatıp beyaz çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra bir ip ile ortadan ikiye kesin. Keki ıslatmak için sıvı krema ile sütü bir kasede karıştırın.
  7. Cam tepsi içine kekin alt tabanını yerleştirin. Islatmak için kekin her yerine bu karışımdan dökün. Muhallebinin yarısını kekin üzerine döküp yayın. Antep fıstığı serpip ikinci katı yerleştirin.
  8. İkinci kat keki kalan süt ile ıslatın. Kalan muhallebiyi de üzerine döküp yayın. En son hindistan cevizi serpip pastayı buzdolabında dinlendirin. Dinlenen pastayı çıkarıp dilimleyin.
  9. Dilimlerin her birinin üzerine biraz antep fıstığı serpip servisini yapabilirsiniz.

Kardelen Pastası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt