Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Yelizintarifleri

Kaymakpare Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• i̇nce bir dilim limon

• 200 gr kaymak (1 kutu)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme karbonat veya kabartma tozu
• 4,5-5 su bardağı un
• 1 su bardağı isteğe bağlı çekilmiş ceviz fındık veya fıstık

Kaymakpare Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencere içine alıp karıştırın. Ocak üzerine alarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. 20 dakika kaynatın.
2. Süre sonunda şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Tatlının hamuru için yoğurma kabı içine kaymak ile sıvı yağı alın. İki malzemeyi çırpma teli ile çırpıp karıştırın.
3. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru yoğurun. Yumuşak şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurdan dondurma kaşığı ile parçalar alıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine bırakın.
4. Tatlı hamurunun tamamını bu şekilde hazırlayın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 175 derece fırına tatlıları verin. Yaklaşık 30 dakika pişirip çıkarın. Tatlıları kaydırarak altındaki kağıdı alın.
5. Sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün. Yaklaşık 1-1,5 saat tatlıların şerbetini çekmesi için bekleyin. Ardından tatlıları istediğiniz malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kaymakpare Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım