Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı kadayıf(250 gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• ceviz (tercihen başka bir şeyde kullanılabilir)

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Kekli Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının şerbeti için gerekli olan toz şeker ve suyu tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp şerbeti kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını orta ateşe alıp 10 dakika süre ile kaynatın.
2. Kek için karıştırma kabına toz şeker ile yumurtaları alıp çırpma teli ile yumurtalar köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip çırpın. Karışıma unu ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
3. Sonrasında kadayıf, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip beraber karıştırın. Yağladığınız fırın kabına keki alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Pişen tatlının ilk sıcaklığının çıkması için 5 dakika dinlendirin. Daha sonra dilimleyin ve soğumuş olan şerbeti tatlının üzerine dökün. Şerbetini çektikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.

Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım