Keşkül-Ü Fukara Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 15dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Keşkül-Ü Fukara Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
Keşkül-Ü Fukara Nasıl Yapılır?
- Tatlı için uygun büyüklükte bir tencere içine yumurta sarısı, toz şeker, nişasta ve hindistan cevizini alın. Bu kuru malzemelerin üzerine 1 litre sütü ekleyin. Malzemelerin topaklanmaması için güzelce karıştırın.
- Sonrasında fındıkları ekleyin. İsterseniz fındık yerine ceviz ya da fıstık da kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra tencereyi ocak üzerine alın. Karıştırarak muhallebiyi pişirin.
- Hafif koyulaşınca tencereyi ocak üzerinden alın. Sıcakken kaselere pay edin. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- En son üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis edebilirsiniz. Süslemek için çam fıstığı ve çilekten yararlanabilirsiniz.
Keşkül-Ü Fukara Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı