Kışlık Közlenmiş Domates Saklama Yöntemi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Kışlık Közlenmiş Domates Saklama Tarifi için Malzemeler
- 5 kilo domates
Kışlık Közlenmiş Domates Saklama Nasıl Yapılır?
- İlk olarak domatesleri yıkayıp temiz bir bez ile kurulayın. Fırın tepsisine domatesleri alıp 200 derece fırında közleyin. Tek tarafları közlenince diğer taraflarını çevirin.
- Tamamen közlendikten sonra fırından çıkarın. Sıcakken domateslerin kabuklarını soyun. Çok sıcakken kaşık yardımı ile soyma işlemini yapabilirsiniz. Soyduğunuz domatesleri temiz kavanozlara alın.
- Kapaklarını sıkıca kapatıp büyük bir tencere içine kapakları alta gelecek şekilde ters olarak yerleştirin. Kavanozların çeyreğine kadar su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. Kavanozları tencere içinden düz bir zemine alıp yine ters olarak tamamen soğuyana kadar bekletin. Süre sonunda kavanozları kontrol edin.
- Kapakları tutmuş ise serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
Kışlık Közlenmiş Domates Saklama Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı