Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Tadımız Tuzumuz

Kışlık Taze Fasulye Saklama Tarifi için Malzemeler

• 3 kilo taze fasulye
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 kilo domates

Kışlık Taze Fasulye Saklama Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyin. Daha sonra istediğiniz büyüklükte fasulyeleri doğrayın. Büyük bir tencere içine sıvı yağı alıp ısıtın. Fasulyeleri üzerine ekleyin.
2. Ara ara karıştırarak yüksek ateşte 10-12 dakika kadar kavurun. Fasulyeler kavrulurken domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Kavrulan fasulyelerin üzerine domatesleri ekleyin.
3. Domatesler ile birlikte de 20 dakika kadar fasulyeleri kavurun. Süre sonunda ocağın altını kapatın. Tencere içinde ya da bir tepsi içinde fasulyeleri soğutun. Saklamak için buzdolabı poşetlerini hazırlayın.
4. Tamamen soğuyan fasulyeleri poşetlere yerleştirip fazla havalarını alın. Ağızlarını düğümleyip poşetleri buzluklarda saklayın.

Kışlık Taze Fasulye Saklama Tarifi için Videolu Anlatım