Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Paçikanın Mutfağı

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

• 3-3,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• çeyrek limon suyu

Kıyır Kıyır Kalburabastı Nasıl Yapılır?

1. Kalburabastının ilk olarak şerbetini ocağa alıp kaynatın.
2. Sonrasında soğuması için tezgah üzerinde bekletin.
3. Hamuru için malzemeleri bir kase içine alın.
4. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
5. Hamurdan parçalar koparıp elinizle desenli bir kalıp üzerine yerleştirin.
6. Yuvarlak şekilli hamurun içine ceviz koyup kapatın.
7. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizip 180 derecede pişirin.
8. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün.
9. Dinlendirip tatlıyı servis edebilirsiniz.

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi için Videolu Anlatım