Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Arka Bahçem

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi için Malzemeler

• 3 paket petibör bisküvi

• 5 su bardağı süt (1 lt)
• yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

• 1 paket krema (200 ml)
• yarım çay bardağı damla çikolata

Kolay Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?

1. Pastanın muhallebisi için tereyağı hariç diğer malzemeleri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Çırpma teli ile malzemelerde topak kalmayana kadar muhallebi harcını çırpın.
2. Muhallebiyi ocak üzerine alın. Orta ısıda sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyin. Yağ tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin.
3. Pişen muhallebiyi ocak üzerinden alın. Soğumadan pastanın yapımına geçin. Bisküvileri soğuk süte batırıp bir borcamın tabanına yerleştirin. Borcamda hiç boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
4. Bisküvilerin üzerine iki kepçe kadar muhallebi döküp yayın. Bir kat bisküvi, bir kat bisküvi muhallebi dökerek pastayı tamamlayın. Pastayı dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
5. Ganaj için sıvı kremayı kaynamaya noktasına gelene kadar ısıtın. Isınan kremanın içine damla çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Hazır olan ganajı pasta üzerine döküp yayın.
6. Pastayı yeniden buzdolabına yerleştirin. 3-4 saat dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kolay Bisküvili Pasta Tarifi için Videolu Anlatım