Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • çeyrek dilim limon suyu
i̇çi için;
  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
yufkaları açmak için;
  • nişasta

Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbet için gerekli olan malzemeleri derin bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını orta ateşe verin. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kadar şerbeti kaynatıp ocak üzerinden alın. Şerbeti tamamen soğuması için kenarı alın.
  3. Bu sırada tatlının hamuru için yoğurma kasesi içine su, sıvı yağ, süt, sirke ve yumurtayı alın. Sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sıvıların üzerine undan biraz ekleyin.
  4. Kabartma tozunu da ilave edip kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru güzelce yoğurun ve eşit 20 parçaya bölün.
  5. Her bir parçayı elinizla yuvarlayın ve bir tabak içine alın. Üzerlerini streç film ile kapatıp 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurları merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  6. 10 adet açtığınız yufkanın arasına nişasta serperek üst üste yerleştirin. Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde hazırlayın. İlk açtığınız onlu hamuru tezgah üzerine alıp elinizle biraz açın.
  7. Ardından merdane ile açabileceğiniz kadar açın. Yufkayı ortadan ikiye kesin. Her yerine gelecek şekilde üzerine ceviz içi serpin. Yufkaları kenarlarından içeri katlayıp rulo şeklinde sarın.
  8. Ruloları üç parmak kalınlığında kesin. Borcam içine tatlıları yerleştirin. Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Kaşık ile bu karışımı tatlıların üzerine dökün.
  9. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Tatlının altı üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk 5 dakika dinlendirip soğuk olan şerbeti tatlının üzerine dökün.
  10. Tatlıyı şerbetini çekmesi için en az 2 saat dinlendirin. Dinlenen tatlıyı daha sonra servis edebilirsiniz.

Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt