Kolay Jalapeno Biber Turşusu Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 0dk
Toplam: 30dk
Kolay Jalapeno Biber Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 2 kg jalapeno biber
- 2 baş sarımsak
- her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
- her bir kavanoza yarım çay kaşığı limon tuzu
- her bir kavanoza çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- kaynar su
Kolay Jalapeno Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
- İlk olarak biberleri bol su ile güzelce yıkayın. Daha sonra baş ve alt kısımlarını keserek alın. Biberleri orta kalınlıkta yuvarlak dilimler şeklinde kesin. Bu işlemleri mutlaka eldiven ile yapın.
- Tüm biberleri hazırladıktan sonra sarımsakları hazırlayın. Kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Temiz bir kavanozun içine biraz sarımsak alıp üzerine biberlerden ilave edin.
- Kavanozun üzerinde biraz boşluk kalacak kadar biberleri ekleyip yeniden sarımsak yerleştirin. Kavanozların hepsini hazırladıktan sonra her bir kavanoz için diğer malzemeleri ekleyin.
- Sirke, kaya tuzu, toz şeker, sıvı yağ ve limon tuzunu kavanozlara ilave edin. Kavanozun kalan kısımlarını kaynar su ile doldurun. Daha sonra bir kaşığın sapı yardımı ile kavanozun içinde havayı alın.
- Azalan suya ekleme yapıp kavanoz kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları tezgah üzerine ters olarak alın. Bir gece tamamen soğumaları için bekletin. Ertesi gün kapaklarını kontrol edin.
- Kapakları tutan kavanozları serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Bir hafta sonra turşuları açıp tüketebilirsiniz.
Kolay Jalapeno Biber Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)