Kolay Midye Baklava Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Kolay Midye Baklava Tarifi için Malzemeler

şerbeti için;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • limon suyu
hamuru için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 fiske tuz
  • çeyrek çay bardağı nişasta ( ben mısır nişastası kullandım )
  • 2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
i̇çi için;
  • pirinç fıstık
üzeri için;
  • 1 su bardağı sade yağ
hamuru açmak için;
  • mısır nişastası
süslemek için;
  • toz fıstık

Kolay Midye Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için toz şeker ve suyu alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ilave edip ocağın altını kısığa getirin. 20 dakika boyunca kaynatıp şerbeti ocak üzerinden alarak soğutun.
  2. Hamur için yumurta, yoğurt, su ve sıvıyağı kap içine alıp karıştırın. Karışan sıvı malzemelere nişasta, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyin.
  3. Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur hazırlayıp 5-6 dakika kadar yoğurun. Hamuru 12 beze haline getirip altına üzerine nişasta serperek bir tepsiye yerleştirin. Tepsiyi poşete alıp 1 saat dinlendirin.
  4. Bezeleri nişasta ile yemek tabağı büyüklüğüne gelene kadar açın. Ardından hamurları aralarına nişasta serperek üst üste alın. Birlikte 70 cm çapında açın ve rulo şeklinde sarın.
  5. Rulo şeklindeki hamuru bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dilim şeklindeki hamurları çay tabağı büyüklüğünde açıp içine pirinç fıstık ekleyerek kapatın. Baklavaları tepsiye yerleştirin.
  6. Üzerlerine eritilmiş sade yağdan bolca sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 40 dakika pişirip çıkarın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
  7. 2 saat dinlendirip servis için hazırlayabilirsiniz.

Kolay Midye Baklava Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt