Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 3 orta boy yumurta
- 1 çay bardağı şeker (cay bardağı ölçüleri 100 ml )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- çay kaşığın ucuyla tuz
- 1 çay bardağı un + 1 dolu yemek kaşığı un kullandım ( unun kalitesine göre ve yumurtaların büyüklüğü küçüklüğüne göre yarım çay bardağı fazladan un kullanmanız gerekebilir )
- 1 büyük su bardağı irmik ( bardak ölçüsü 300 ml )
- 1 büyük çay bardağı robottan geçirilmiş fındık
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon ( orta kıvamda bir şerbet olmalı)
Kolay Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?
- Tatlının hamuru için karıştırma kasesi içine yumurta, toz şeker, sıvı yağ, irmik, kabartma tozu, tuz, bir çay bardağı un, ceviz içi ve irmiği alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerini streç film ile kapatın. 15 dakika irmiğin şişmesi için bu şekilde bekletin. Daha sonra harcın kıvamını kontrol edin. Kek hamurundan sert kurabiye hamurundan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Bunun için gerekli ise biraz daha un ekleyin ve karıştırın. Karışan harcı bir sıkma poşeti içine alın. Yağladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak harçtan sıkın. Kaşık ile şekillerini verin.
- Her bir tatlının ortasına bir adet fındık yerleştirin. Tatlıyı önceden ısıtılmış 185 derece fırına verin. Tatlıların altı üzeri kızarana kadar pişirin. Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın.
- Şerbet için gereken malzemeleri bir tencere içine alın ve şerbeti hazırlayın. Hazır olan şerbeti ocak üzerinden alıp sıcak olarak kenarda bekletin. Tatlı pişince sıcakken üzerine sıcak şerbeti dökün.
- Yaklaşık 10 dakikada içinde şerbeti çeken tatlıyı servis edebilirsiniz.
Kolay Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı