Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 0dk Toplam: 30dk

Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • 5 kilo kornişon salatalık
  • salamura turşuluk tuz
  • sirke
  • sarımsak
  • limon tuzu
  • kaynar su
  • 4 tane 1 kiloluk kavanoz
  • 1 tane 5 kiloluk kavanoz
  • 5 tane hiç kullanılmamış kapak

Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Turşu için kullanacağınız salatalıkları bol suda güzelce yıkayın. Sonrasında baş ve alt kısımlarını keserek alın. Ardından turşu için kullanacağınız sarımsakların kabuklarını soyun.
  2. Büyüklüklerine göre 2 yada 3 parçaya bölün. Temiz kavanozun içine ilk olarak sarımsakları yerleştirin. Üzerine salatalıklardan ilave edin. Yarısına kadar gelince araya yeniden sarımsak koyun.
  3. Kavanozun geri kalanını salatalıklar ile doldurun. Kavanozu ara ara sallayarak hazırlayın. Üzerine en son yeniden sarımsak ekleyerek kavanozu doldurun. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
  4. Kavanozların içine büyüklüklerine göre turşuluk tuz, sirke ve limon tuzunu ekleyin. En son kalan kısımlarına kaynar su ilave ederek kavanozları doldurun. Kapağını sıkıca kapatın.
  5. Kavanozları soğuyana kadar ters olarak tezgah üzerinde bekletin. Tamamen soğuduktan sonra düzünü çevirip serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. 1 hafta sonra turşuları açıp kullanabilirsiniz.

Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler
Çemen Tarifi
Çemen Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Yeşimden Lezzetler Yeşimden Lezzetler