Kremalı Brownie Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

Kremalı Brownie Tarifi için Malzemeler

kek için;
  • 125 gram tereyağ
  • 125 gram bitter çikolata
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
kreması için;
  • 2 poşet toz krem şanti
  • 1 kutu krema
  • 3 dolu yemek kaşığı labne peyniri
üzeri için;
  • 250 gram sütlü çikolata
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Kremalı Brownie Nasıl Yapılır?

  1. Kek için ilk olarak tereyağı ve bitter çikolatayı bir sos tavası içine alın. Eriyene kadar ocak üzerinde tutup iki malzemeyi karıştırın. Sonrasında karışımı kenarı alın.
  2. Yumurtaları derin kase içine alın. Mikserin yüksek devrinde çırpmaya başlayın ve azar azar toz şekeri ekleyin. Toz şeker ile yumurtalar köpürene kadar 3 dakika kadar çırpın.
  3. Sonrasında ilk başta hazırladığınız çikolatalı karışımı yumurtaların üzerine ekleyin. Homojen kıvam alana kadar mikser ile çırpın. Son olarak kek harcına kuru malzemeleri ekleyin.
  4. Yeniden homojen kıvam alana kadar kısa süre kek harcını karıştırın. Kek harcını pişirme kağıdı serili bir kap içine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
  5. Kürdan testi ile kontrol edip keki fırından çıkarın. Keki soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra keki yuvarlak küçük bir aparat ile kesin. Yuvarlak mini kekleri fırın teli üzerine alın.
  6. Krem şanti için toz krem şanti ve sütü kase içine alıp mikser ile katılaşana kadar çırpın. Kıvam alınca labne peynirini de ekleyip yeniden malzemeleri çırpın. Kremayı bir sıkma poşetine alın.
  7. Yuvarlak keklerin üzerine şekilli olarak kremayı sıkın. Üzerini kaplamak için çikolata ve 1 tatlı kaşığı bir kase içine alıp benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı kremanın üzerine dökün.
  8. Çikolatayı kremanın üzerine dökün ve donması için buzdolabına kaldırın. Çikolata tamamen donunca servisini yapabilirsiniz.

Kremalı Brownie Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Baklava Tarifi
Evde Yalancı Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Pratik Lezzetler Nefis Pratik Lezzetler
Ekonomik Tiramisu Tarifi
Ekonomik Tiramisu Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt