Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hobbyolog

Limonlu Pamuk Pasta Tarifi için Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt(100 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ(100 ml)
• yarım limonun suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1.5 su bardağı un(150 gr)
• 1 paket kabartma tozu(10 gr)
• 1 paket vanilya(5 gr)

• 2 poşet toz krem şanti.(toz krema)
• 2 su bardağı soğuk süt(400 ml)
• 1 limon kabuğu rendesi

Limonlu Pamuk Pasta Nasıl Yapılır?

1. Kreması için bir derin kase içine süt, krem şanti ve limon kabuğu rendesini alın. Mikser ile katılaşana kadar çırpın. Kek hazır olana kadar kremşantiyi buzdolabına kaldırın.
2. Kek için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alıp yumurtaların rengi açılana kadar mikserin yüksek devrinde çırpın. Yumurtaların üzerine limon kabuğu rendesi, limon suyu, süt ve sıvıyağı ekleyin.
3. Sıvı malzemeleri homojen kıvam alana kadar çırpın. Karışan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın. Büyük boy bir fırın tepsisini yağlayın.
4. Kek harcını bu tepsi içine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. Yaklaşık 20 dakika pişirip çıkarın. Kekin tamamen soğumasını bekleyin. Ardından su bardağı ile yuvarlaklar kesin.
5. Yuvarlak kekleri kenarı alıp diğer kalan kekleri elinizle yada mutfak robotu ile ufalayın. Hazır olan yuvarlak keklerin üzerine kremşantiden büyük bir parça alıp yerleştirin.
6. Kırıntılara bulayıp yuvarlak şekil verin. Pastaların hepsini bu şekilde hazırlayın. Hazır olan pastaları buzdolabına kaldırıp tamamen soğumalarını bekleyin. Sonrasında servislerini yapabilirsiniz.

Limonlu Pamuk Pasta Tarifi için Videolu Anlatım