Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Farklı Yemek Tarifleri

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi için Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 1 buçuk bardak şeker (250 gr)
• 1 bardak ayçiçek yağı (200 ml)
• 1 şişe sade maden suyu (200 ml)
• 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 2 bardak un (240 gr)
• 1 tane limon kabuğu rendesi ve suyu
• 60 gr beyaz çikolata

Limonlu Yumuşacık Kek Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurtalar ile toz şekeri karıştırma kabı içine alın. Malzemeleri mikserin yüksek devrinde beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ilave edip yeniden mikser ile çırpın.
2. Sıvı malzemelerden son olarak sade maden suyunu karışıma ekleyip mikser ile homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine eleyerek kuru malzemeleri ilave edin.
3. Bir limonu güzelce yıkayıp kabuğunu rende ile rendeleyerek kek harcına ekleyin. Aynı limonun suyunu da sıkıp harç içine ilave edin. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
4. Karışımı katı yağ ile yağladığınız kek kalıbına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin. Yaklaşık 40 dakika sonra keki çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.
5. Tamamen soğuduktan sonra keki ters çevirip kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servisini yapın.

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi için Videolu Anlatım