Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 50dk Toplam: 1 saat 10dk

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilo kabak
  • 5 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı su
üzeri için;
  • ceviz
  • tahin

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kabakların içindeki çekirdekleri temizleyin. Ardından dışındaki kabuklarını soyun. Kabağı istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bu aşamada çok fazla kalın ve büyük bırakmamaya dikkat edin.
  2. Kabakları derin ve geniş bir tencere içine bir sıra halinde yerleştirin. Üzerlerine 3 su bardağı toz şekeri dökün. Kalan kabakları tencere içine yerleştirin ve kalan şekeri de üzerlerine dökün.
  3. Tencereyi bir kaç kere sallayarak tüm kabakların şekerlenmesini sağlayın. Ardından tencereyi ocak üzerine alın. Kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Ocağın altını kısın.
  4. Kısık ateşte 20 dakika süre ile kabakları pişirin. Pişen kabakları kontrol edin. Çatal rahat rahat batıp çıkıyorsa pişmiş demektir. Kabakları suyu ile birlikte fırın tepsisine alın.
  5. Tek sıra halinde kabakları yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kabakları verin. 20 dakika süre ile kabakları fırının en yüksek rafında pişirin. Pişen kabakları hemen servis edebilirsiniz.
  6. Daha lezzetli olması için ceviz içi ve tahin ile süsleyebilirsiniz.

Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt