Midyat Trozi Turşusu Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 0dk
Toplam: 20dk
Midyat Trozi Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 2 kilo gram ince acur
- 2,5 litrelik 2 adet kola şişesi
- 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu(her bir şişe için)
- 2,5 yemek kaşığı şeker (her bir şişe için)
- 1 yemek kaşığı nohut
- 1 yemek kaşığı tane kişniş
Midyat Trozi Turşusu Nasıl Yapılır?
- Acurların temizlenmesi için derin ve geniş bir kap içinde sirkeli suda yarım saat bekletin. Sonrasında bol su ile yıkayıp süzün. Kullanacağınız 2 litrelik şişeleri yıkayıp suyunu süzün.
- Şişelerin içine 1 yemek kaşığı nohut ve 1 yemek kaşığı tane kişniş alın. Şişelerin içine bir kaç diş sarımsak doğrayıp atın. Üzerine acur ve bir kaç adet acı biber yerleştirin.
- Şişeleri doldururken ara ara sallayıp tezgaha vurarak acurların yerleşmesini sağlayın. Doldurduktan sonra en üzerine yeniden biraz sarımsak yerleştirin. Şişelere kaya tuzu ve şekeri ekleyin.
- Kalan kısımlarını içme suyu ile doldurun. Pet şişelere bir tutam kadar maydanoz yerleştirin. Kapaklarını sıkıva kapatın ve şişeleri bir kaç kere sallayın. Serin ve kuru bir yere alın.
- Yaklaşık 1 ay sonra turşuyu tüketmeye başlayanbilirsiniz.
Midyat Trozi Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)