Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi için Malzemeler

• 6 adet milföy
• 175 gram tereyağ
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 150 gram ceviz

• 4 su bardağı süt
• 2.5 su bardağından bir parmak fazla toz şeker

• kakao
• 80 gram rendelenmiş çikolata
• toz antep fıstığı

Milföy Ile Soğuk Baklava Nasıl Yapılır?

1. Tatlının şerbeti için gerekli olan toz şeker ve sütü tencere içine alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın ve ocak üzerinden şerbeti soğuması için kenarı alın.
2. 3 adet milföy hamurunu nişasta yardımı ile borcam boyutunda açın. Yağladığınız borcama hamurları yerleştirip üzerlerine eritilmiş tereyağından sürün. Ceviz içi serpip yeniden 3 adet hamuru açın.
3. Ceviz içinin üzerine yerleştirip hamuru kare şeklinde kesin. Kalan yağı üzerinde gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföylerin katları açılana kadar pişirin.
4. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletip soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirin. Tatlıyı buzdolabında 2 saat dinlendirin. Üzerine bolca kakao ve rendelenmiş çikolata serpip servis edebilirsiniz.

Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi için Videolu Anlatım