Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nigarın Nefis Mutfağı

Milföyle Midye Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 4 adet milföy hamuru

• 200 gr krema
• 2 poşet toz krem şanti

• fındık
• yenilebilir toz yaldız boya

• pudra şekeri

Milföyle Midye Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Milföy hamurunu dondurucudan çıkarıp hafif yumuşaması için 5 dakika bekletin. Sonrasında merdane ile biraz inceltin. Hamuru yuvarlak tırtıklı bir kalıp ile yarım yuvarlak olarak kesin.
2. Eğer evinizde bu tür bir kalıp yok ise su bardağı ile de tırtıksız yarım daire şeklinde kesin. Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine fırça ile biraz süt sürün.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföy hamurlarının üzeri kızarana kadar pişirin. Milföyler pişerken krema için sıvı krema ile toz krem şantiyi bir kap içine alın.
4. Mikser ile katılaşana kadar çırpın. Hazır olan kremayı bir sıkma poşeti içine alın. Pişen milföylerin tamamen soğumasını bekleyin. Sonrasında hamurları iki kat şeklinde keserek ayırın.
5. Alt kat hamurun üzerine krema sıkın. Fındığı yenilebilir toz boyaya batırıp inci şekli aldırın. Kremanın üzerine fındığı yerleştirip diğer parçayı üzerine kapatın. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
6. Tatlıların üzerine pudra şekeri serperek servisini yapabilirsiniz.

Milföyle Midye Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım