Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Mini Hamurlu Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

• süt 300 ml
• 1 adet yumurta
• 0.5 çay kaşığı tuz
• kabartma tozu 1 çay kaşığı
• un 300 gr

• şeker 1 bardak
• su 0.5 bardak
• bir dilim limon

• sıvı yağ

Mini Hamurlu Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak hamur için gerekli olan un hariç diğer malzemeleri karıştırma kasesi içine alıp homojen kıvam alana kadar karıştırın. Karışıma unu ekleyip yeniden güzelce karıştırın.
2. Sonrasında üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirin. Bu sırada şerbeti hazırlayın. Şerbet için bir tencere içine toz şeker, su ve limon dilimini alın. Şerbeti ocakta kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 4-5 dakika kaynatın. Hazır olan şerbeti ocak üzerinden alın. Mayalanan hamuru kaşık ile karıştırın. Bir tava içine sıvı yağ alıp ısıtın.
4. Isınan yağa hamuru kevgirden akıtarak alın. Bu şekilde minik minik hamur parçaları damla şeklinde yağın içine aksın. Hamurları güzelce kızartıp bir borcam içine alın. Tüm hamuları pişirin.
5. Pişen hamurların üzerine soğuk olan şerbeti döküp karıştırın. En son susam serperek tatlının servisini yapabilirsiniz.

Mini Hamurlu Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım