Muzlu İbiza Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Muzlu İbiza Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi ( 260 gram )
  • 30 gram tereyağı
muhallebi için;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker(200 gr)
  • 1,5 su bardağı un (180 gram )
  • 2 yemek kaşığı kakao( 35 gram)
  • vanilin
  • 1 kaşık tereyağı (30 gram)
  • 100 gr çikolata
kreması için;
  • 1 paket kremşanti
  • 1 bardak soğuk süt
  • 200 sıvı krema
dolgusu için;
  • muz

Muzlu İbiza Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın alt tabanı için bisküvileri rondo içine alıp küçük parçalar haline gelene kadar çekin. Ardından bisküvilerin üzerine eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyip karıştırın.
  2. Karışımı düz bir fırın tepsisine alıp yayın. Sıkışması ve düzleşmesi için üzerine bardak yada cezve ile bastırın. Tamamen üzeri düzleşince buzdolabına kaldırıp biraz sertleşmesini sağlayın.
  3. Pastanın muhallebisi için derin bir tencere içine süt, toz şeker, un, kakaoyu alın. Malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıp ocak üzerine alın. Isınana kadar yüksek ateşte pişirin.
  4. Isınınca orta ateşe getirip sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi koyu kıvam alınca çikolata, tereyağı ve vanilini ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Karışan muhallebiyi buzdolabındaki tepsi içinde yer alan bisküvilerin üzerine dökün. Eğer tepsi büyük ise tamamını biraz küçük ise ince bir tabaka olacak şekilde bir kısmını dökün.
  6. Muhallebiyi güzel bir şekilde yayıp düzeltin. Oda ısısında pasta tamamen soğuyana kadar bekletin. Pasta tamamen soğuyunca krem şantisini hazırlayın. Toz kremşanti ile sütü bir kap içinde çırpın.
  7. Daha sonra üzerine sıvı kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar 3-4 dakika daha çırpın. Hazır olan kremayı muhallebinin üzerine döküp yayın ve düzeltin. Bu şekilde pastayı buzdolabına kaldırın.
  8. En az 3-4 saat dinlendirin. Dinlenen pastayı altı dikdörtgen şeklinde kesin. Muzların kabuklarını soyup pasta büyüklüğüne göre kesin ve dikkatli bir şekilde sarın. Sardığınız pastaları hemen servis edebilirsiniz.

Muzlu İbiza Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt