Oklavasız Kolay Üçgen Baklava Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 50dk Toplam: 1 saat 20dk

Oklavasız Kolay Üçgen Baklava Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke(mümkünse üzüm sirkesi)
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)
hamuru açmak için;
  • buğday nişastası
i̇ç malzemesi;
  • 1 su bardağı ceviz
hamuru yağlamak için;
  • 200 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • bir dilim limon

Oklavasız Kolay Üçgen Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Baklava hamuru için yoğurma kabı içine un ile kabartma tozu hariç diğer hamur malzemelerini alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Ardından unun büyük kısmını ve kabartma tozunu ekleyin.
  2. Hamuru yoğurmaya başlayıp kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamuru bekletmeden 16 parçaya bölüp yuvarlak beze haline getirin.
  3. Bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serperek üst üste bir tepsi içine yerleştirin. Hava almayacak şekilde üzerini kapatın. 30 dakika dinlendirin.
  4. Hamurlar dinlenirken şerbet için gerekli olan malzemeleri bir tencere içine alın. Şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 17 dakika daha kaynatıp şerbeti ocak üzerinden alın.
  5. Hemen soğuması için başka bir kap içine şerbeti alıp soğutun. Dinlenen hamurları birlikte tezgah üzerine alın. Merdane ile kare şeklinde açın. Çok kalın yada çok ince olmamasına dikkat edin.
  6. Hazır olan hamuru dört parmak genişliğinde şeritler şeklinde kesin. Daha sonra kare olacak şekilde enlemesine kesin. Karelerin ortalarına biraz ceviz koyup üçgen şeklinde kapatın.
  7. Tatlıları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sürmek için tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Karışımı fırça ile tatlıların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına tatlıları verin.
  8. Yaklaşık 50 dakikada pişen tatlıları fırından çıkarın. Sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün. 4-5 saat şerbetini çekmesi için dinlendirin. Sonrasında servisini yapabilirsiniz.

Oklavasız Kolay Üçgen Baklava Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt