Orijinal Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 20dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Orijinal Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 silme yemek kaşığı irmik
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 3 yumurta
şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Orijinal Hanım Göbeği Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için gereken su, toz şeker ve limon suyunu tencereye alıp karıştırın. Şerbeti ocak üzerinde kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
  2. Tatlının hamuru için geniş bir tava içine su, tuz ve sıvıyağı alıp orta ateşte suyun ısınmasını bekleyin. Suyun yüzeyinde kabarcıklar çıkınca iki su bardağı unu ekleyip sürekli karıştırın.
  3. Orta ateşte hamur birleşene kadar bu işleme devam edin. Daha sonra hamuru başka bir kaseye alıp soğutun. Tamamen soğuduktan sonra irmik, nişasta, vanilyayı ekleyin.
  4. Yumurtaları teker teker ekleyerek hamuru güzelce yoğurun. Ellerinizi biraz yağlayarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın ve ortasını açın. Soğuk sıvı yağ dolu tava içine hamuru yerleştirin.
  5. Tava dolunca orta ateşte ara ara çevirerek tatlıları pişirin. Kızaran tatlıları soğuk şerbetin içine atıp 2 dakika kadar bekletin. Sonrasında servis için hazırlayabilirsiniz.

Orijinal Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Baklava Tarifi
Evde Yalancı Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Pratik Lezzetler Nefis Pratik Lezzetler
Ekonomik Tiramisu Tarifi
Ekonomik Tiramisu Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt