Orijinal Süt Helvası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Orijinal Süt Helvası Tarifi için Malzemeler

  • 6 su bardağı tam yağlı süt
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 100 gram tereyağ
  • 1 su bardağı un
  • dövülmüş fındık
  • toz tarçın

Orijinal Süt Helvası Nasıl Yapılır?

  1. Tarifin şerbeti için derin ve uygun büyüklükte bir tencere içine süt ile toz şekeri alın. Toz şekeri erimesi için karıştırarak şerbeti fokurdayana kadar kaynatın. Kaynayan şerbeti ocak üzerinden alın.
  2. Helva kısmı için tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine unu ilave edin. Tahta kaşık ile unu sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın. Un akışkan kıvam alıp sütlü kahve rengine ulaşana kadar kavurun.
  3. Yaklaşık 20 dakika içinde bu kıvama ulaşan unun üzerine hazırladığınız sütlü şerbeti dökün. Sürekli karıştırarak un topaklarını eritin. Kalan unların dağılması için blender ile 1 dakika karışımı çekin.
  4. Blenderden geçirdiğiniz tatlıyı karıştırmaya devam ederek üzeri göz göz olana kadar pişirin. Pişen tatlıyı ocaktan alıp sıcakken kare bir borcam içine dökün. Güzelce karışımı yayın. 5 dakika bu şekilde bekletin.
  5. Bu süre içinde üzerinin kabuk tutması gerekir. Üzeri kabuk tutan helvayı önceden ısıtılmış 230 derece fırına verin. Fırında yaklaşık 8 dakika kadar üzerinin kızarmasını bekleyin. Tatlıyı fırından çıkarıp 3 dakika bekletin.
  6. Sonrasında bir büyük kaşık yardımı ile servisini yapabilirsiniz.

Orijinal Süt Helvası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Baklava Tarifi
Evde Yalancı Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Pratik Lezzetler Nefis Pratik Lezzetler
Ekonomik Tiramisu Tarifi
Ekonomik Tiramisu Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt