Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

Peynirli İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı margarin
• yarım kase rendelenmiş kaşar

Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. Helvanın şerbeti için bir tencere içine su ile toz şekeri alın. Şerbeti ocağa alıp şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Daha sonra şerbeti kaynamaya bırakın. Yaklaşık 10 dakika şerbeti kaynatın.
2. Kaynayan şerbeti ocak üzerinden kenarı alın. Helvanın kendisi için tencere içine tereyağını alıp eritin. Eriyen yağın içine irmiği ekleyip karıştırarak kavurun. İrmikler kahverengi hal alana kadar kavurun.
3. Daha sonra irmiklerin üzerine azar azar şerbeti ekleyin. Şerbet yeniden kaynayana kadar bekleyin. Tamamen şerbeti çekmeden rendelenmiş kaşar peynirini irmiklerin üzerine ilave edin.
4. Kaşar peynirini de karıştırıp helvayı pişirmeye devam edin. Kaşar peynirleri tamamen eriyene kadar helvayı karıştırın. Hazır olan helvayı servis için hazırlayabilirsiniz.

Peynirli İrmik Helvası Tarifi için Videolu Anlatım