Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 lt süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
Portakallı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Portakal sosu için gerekli olan malzemelerin hepsini uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Karıştırıp topaklanma olmasını engelleyin. Sonrasında ocak üzerine alın.
- Sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar sosu pişirin. Baton bir kek kalıbının tabanı ve kenarlarını streç film ile kaplayın. Portakal sosunu kalıp içine dökün.
- Başka bir tencere içine süt, irmik ve toz şekeri alıp karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayan muhallebinin altını kısıp tereyağı ve vanilya ekleyin.
- Sürekli karıştırıp muhallebiyi ocak üzerinden alın. Muhallebinin yarısını portakallı sosun üzerine döküp yayın. Kalan diğer muhallebi yarısına kakao ve iki yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırın.
- Karışan kakaolu muhallebiyi sade muhallebinin üzerine döküp yayın. Tatlının üzerini tamamen kapatın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Donan tatlıyı ters olarak servis tabağına çevirin.
- Tatlıyı dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar