Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

İlknur Çokyaman

Portakallı Kış Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 6 su bardağı un

• yumurta sarısı

Portakallı Kış Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yoğurt, sıvıyağ, toz şeker, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu alıp karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine biraz un ve karbonatı ekleyin.
2. Malzemeleri karıştırdıktan sonra kontrollü şekilde un eklemeye devam edin. Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
3. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. Çatal ile üzerine desenler çizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz.

Portakallı Kış Kurabiyesi Tarifi için Videolu Anlatım