Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 30dk Pişirme: 10dk Toplam: 40dk

Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker 40 gr
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 2 gr
  • 1/2 çay kaşığı tuz 2 gr
  • süt 150 ml
  • su 150 ml
  • eritilmiş tereyağı 250 gr
  • 6,5 su bardağı un 780 gr
şerbeti için;
  • 1 su bardağı su 200 ml
  • 2 su bardağı toz şeker 350 gr
  • 1 dilim limon
  • 2 yemek kaşığı bal 50 gr
kızartmak için;
  • sıvı yağ

Pratik Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının hamuru için yoğurma kabına yumurtaları alıp çırpın. Yumurtaların üzerine hamur için gerekli olan un hariç diğer malzemeleri ekleyin. Homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelerin üzerine unu kontrollü şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun kıvam alması için üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  3. Tatlının şerbeti için su ile toz şekeri uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Limon dilimini de ekleyip şerbeti orta ateşte kaynatmaya başlayın. Orta ateşte 10 dakika kaynatın.
  4. Kaynayıp kıvam alan şerbeti ocak üzerinden alıp başka bir kap içine dökün. Şerbetin üzerine bal ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Dinlenen hamuru iki eşit bezeye ayırın.
  5. Bezelerden birini oklava yardımı ile orta kalınlıkta açın. 3 parmak genişliğinde şeritler şeklinde yufkayı katlayın. Katladığınız yufkayı 8 cm uzunluğunda kesin.
  6. Bu şekilde uzunlamasına şeritler halinde hamurları kesmiş olacasınız. Kestiğiniz bu hamurlardan dört tanesini aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. 1,5 cm uzunluğunda kesin.
  7. Hazırladığınız bu hamurları döndürüp bastırarak şekil verin. Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Sonrasında bol kızgın yağ içinde hamurları kızartın. Kızaran hamurları şerbet içine atın.
  8. Bir çatal yardımı ile her yerini şerbete bulayın. 1 dakika şerbet içinde kalan tatlıları servis tabağına alarak servisini yapabilirsiniz.

Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Tuba Özmen Kocaman Tuba Özmen Kocaman