Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 25dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat 5dk

Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 çay bardağı su
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çay kaşığın ucuyla tuz
  • 4,5 bardak un
açmak için;
  • 1 su bardağı nişasta
arası için;
  • ceviz
şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Pratik Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının hamuru için yoğurma kasesi içine un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Ardından unu kontrollü şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  2. Hamuru güzel bir şekilde yoğurun. Ardından eşit 12 parçaya ayırıp beze haline getirin. Bezelerin üzerinin kurumaması için bez ile örtün. Bekletmeden bezeleri açmaya geçin.
  3. Bezeleri oklava yada merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. 3 adet açtığınız hamurun arasına nişasta serperek üst üste alın. Bu şekilde dört adet hamur grubu hazırlayın.
  4. Üçlü hamur gruplarının arasına buzdolabı poşeti yerleştirerek üst üste alın. Bu şekilde hamurları 15-20 dakika kadar dinlendirin. Hamurlar dinlendirken tatlının şerbetini hazırlayın.
  5. Şerbet için gereken su, toz şeker ve bir dilim limonu uygun bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp şerbeti kaynatmaya geçin. Yaklaşık 8 dakika kaynayan koyu kıvamlı şerbeti ocak üzerinden alın.
  6. Dinlenen hamur gruplarından birini tezgah üzerine alıp oklava yardımı ile büyük kare şeklinde açın. Hamuru 3 parmak genişliğinde şeritler şeklinde kesin. Şeritleri biraz çekiştirerek üç parmağınıza sarın.
  7. Sarma işlemi bittikten sonra hamurun bir ucunu kapatıp parmaklarınızdan çıkarın. Kapanan kısmı alta gelecek şekilde tezgaha yerleştirip içine ceviz içi doldurun. Daha sonra diğer açık kısmı kapatın.
  8. Elinizle hafifçe yuvarlayıp tatlıyı hazır hale getirin. Tatlıları geniş ve derin bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine dökmek için tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın.
  9. Yağ karışımını tatlıların üzerine kaşık ile dökün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar süre ile pişirin. Pişen tatlıların üzerine şerbeti dökün.
  10. 5 saat kadar dinlendirip servisini yapabilirsiniz.

Pratik Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı