Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Reyhan Şerbeti Konservesi Tarifi için Malzemeler

• 2 demet reyhan
• 2 orta boy limon
• 16 su bardağı su ( 3.200 ml )
• 1,5 su bardağı şeker ( 300 gram )

Reyhan Şerbeti Konservesi Nasıl Yapılır?

1. Şerbet için reyhanları güzelce yıkayıp yabancı otlardan arındırın. Ardından uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Üzerine 2 adet limonu dilimleyip yerleştirin.
2. Reyhanların üzerine 16 bardak su ekleyin. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın.
3. Daha sonra damak tadınıza göre toz şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar 2 dakika daha kaynatıp şerbeti ocak üzerinden alın. Bir süzgeç ile reyhanları süzün.
4. Şerbet sıcakken kavanozların içine şerbeti paylaştırın. Eğer şerbet soğumuşsa yeniden ısıtıp kavanozlara sıcak olarak paylaştırın. Her kavanoza bir dilim limon ekleyin.
5. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları kontrol edip ters olarak çevirin. Bir gece ya da en az 8-10 saat kavanozları soğutun. Sonrasında düzünü çevirin.
6. Serin ve güneş görmeyen bir yerde şerbetleri saklayabilirsiniz.

Reyhan Şerbeti Konservesi Tarifi için Videolu Anlatım

Reyhan Şerbeti Konservesi Tarifi için Resimli Anlatım