Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri

Sadece 4 Beze Ile Ev Baklavası Tarifi için Malzemeler

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tutam tuz
• 4,5-5 su bardağı un

• buğday nişastası

• 250 gr ceviz

• 200 gr tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Sadece 4 Beze Ile Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

1. Baklava hamuru için gerekli olan sıvı malzemeleri yoğurma kasesine alıp karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru dört eşit beze haline getirin.
2. Bezeleri oklava ile büyükçe açın. Üzerini nişasta ile kaplayıp iki karşı kenarına 3-4 adet çizik atın. Çizik yerlerinden hamurun üzerine katlayıp kare bir hamur elde edin.
3. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayıp üzerini streç film ile kaplayın ve 20 dakika dinlendirin. Şerbet için gereken malzemeleri bir tencerede 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
4. Dinlenen hamurları tepsi boyutunda açıp iki tanesini yerleştirin. Üzerine ceviz içi serpip diğer iki bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin. Baklavayı istediğiniz şekilde dilimleyin.
5. Üzeri için tereyağını eritip üzerinde oluşan köpükleri alın. Baklavanın her yerine gelecek şekilde yağı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat kadar pişirin.
6. 10 dakika dinlendirip soğuk şerbeti tatlının üzerine dökün. 3-4 saat şerbetini çektikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.

Sadece 4 Beze Ile Ev Baklavası Tarifi için Videolu Anlatım