Şeftali Reçeli Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Şeftali Reçeli Tarifi
Nefis Yemek Dünyası Nefis Yemek Dünyası
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 10dk Pişirme: 20dk Toplam: 30dk

Şeftali Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 1 kg şeftali
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • (i̇sterseniz çeyrek limon da sıkabilirsiniz)

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şeftalilerin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip içindeki çekirdeği çıkarın. Çekirdeğini çıkardığınız şeftalileri küp küp doğrayıp bir tencere içine alın.
  2. Şeftalilerin üzerine toz şekeri ilave edin. Kapağını kapatıp 20 dakika şeftalileri bekletin. Biraz suyu çıkan şeftalileri ocak üzerine alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  3. Kaynamaya başlayınca şeftaliler suyunu bırakmaya başlayacaktır. Bu aşamada reçelin kışın bozulmaması dayanıklı olması için üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile mutlaka alın.
  4. Reçel kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatıp limon tuzu yada limon suyunu ilave edin. Reçeli karıştırıp üzerindeki köpükleri alarak yeniden 15 dakika daha kaynatın.
  5. Toplamda yarım saat kaynayan reçeli kontrol edin. Kıvamı istediğiniz gibiyse ocaktan alıp sıcakken kavanozların içine aktarın. Kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerde reçelleri saklayabilirsiniz.

Şeftali Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Diğer Tarifler Reçel Tarifleri
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi 16 kişilik, 5dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler