Şekersiz Cevizli Pekmezli Lokum Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Şekersiz Cevizli Pekmezli Lokum Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı su
- yarım çay bardağı un
- yarım çay bardağı nişasta
- yarım çay bardağı ceviz içi
- hindistan cevizi
Şekersiz Cevizli Pekmezli Lokum Nasıl Yapılır?
- Lokum için bir tencere içine pekmez, su, un ve nişastayı alın. Topaklanma kalmayana kadar malzemeleri çırpma teli ile karıştırın. Lokumu ocak üzerine alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım muhallebiden daha koyu kıvamda olacak kadar pişirin. Kek harcı gibi koyuluğa ulaşan pekmezli karışımı ocak üzerinden alın. İçine isteğe bağlı olarak biraz ceviz içi, badem yada fıstık ekleyip karıştırın.
- Bir borcamı ıslatıp fazla suyunu dökün. Borcam içine karışımı alıp üzerini kaşık ile düzeltin. Karışım oda ısısına gelene kadar bekletin. Sonrasında buzdolabına kaldırın ve 2 saat donması için buzdolabında bekletin.
- Ortam soğuk ise isterseniz dışarıda da 2-3 saat bekletebilirsiniz. Soğuyan pekmezli cevizi borcamdan çıkarın. İstediğiniz büyüklükte keserek bolca hindistan cevizine bulayın.
Şekersiz Cevizli Pekmezli Lokum Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Mutfağımdaki Tadlar
Mutfağımdaki Tadlar
