Şerbetli Hurma Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 40dk

Şerbetli Hurma Tatlısı Tarifi için Malzemeler

şerbet için;
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı su
  • yarım limon suyu
tatlının hamuru için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı ve 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
kızartmak i̇çin;
  • sıvı yağ

Şerbetli Hurma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için gerekli olan toz şeker ve suyu uygun bir tencere içine alın. Şeker eriyene kadar şerbeti ocak üzerinde karıştırın. Daha sonra şerbeti kaynamaya bırakın.
  2. Koyu ama akışkan bir kıvam alana kadar şerbeti kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ekleyip karıştırın. Hazır olan şerbeti ocak üzerinden alıp kenarda soğumaya bırakın.
  3. Tatlının hamuru için karıştırma kasesi içine un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Daha sonra unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  4. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparın. Tatlıya şekil vermek için bir tırtıklı kesme aparatından yardım alabilirsiniz.
  5. Hamurlardan birini aparat üzerine yerleştirip elinizle ince şekilde açın. Daha sonra aparat üzerinde rulo şeklinde sarın. Tüm tatlıları aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Tatlıları pişirmek için derin ve küçük bir tencere içine sıvı yağ alın. Yağ ısınana kadar yüksek ateşte daha sonra orta ateşe alın. Tatlıları 3-4 adet şeklinde tencere içine alın.
  7. Sürekli çevirerek her iki tarafını kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbetin içine alın. Bütün tatlıları pişirip şerbetin içine yerleştirin. Ara ara tatlıları çevirerek şerbeti içine çekmesini bekleyin.
  8. Yaklaşık bir saat içinde tamamen şerbetini çeken tatlıları servis için hazırlayabilirsiniz.

Şerbetli Hurma Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı