Soslu Jalapeno Biberi Turşusu
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 0dk Toplam: 30dk

Soslu Jalapeno Biberi Tarifi için Malzemeler

  • 1 kg jalapeno biber
  • 2 kg rio domates ( yumurta domates olarak da geçiyor )
  • 2 baş sarımsak
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu

Soslu Jalapeno Biberi Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için kullanacağınız malzemelerin tamamını bol su ile yıkayıp temizleyin. Biberleri hazırlarken elinizin yanmaması için mutlaka eldiven kullanın. Biberlerin baş kısımlarını keserek alın.
  2. Daha sonra orta irilikte biberlerin tamamını doğrayıp derin bir tepsi içine alın. Domateslerin kabuklarını soymadan mutfak robotu içine alın. Püre haline gelene kadar domatesleri rondoda çekin.
  3. Domateslerin tamamını hazırlayıp biberlerin üzerine ekleyin. Sarımsakların kabuklarını soyup domateslerin üzerine rendeleyin. Sirke, yağ, toz şeker, tuz ve limon tuzunu tepsiye ekleyin.
  4. Tüm malzemeleri bir kaşık ile karıştırın. Ara ara karıştırarak 2 saat oda ısısında bekletin. Süre sonunda hazır olan turşuları temiz kavanozlara pay edin. Kavanoz ağızlarını silin.
  5. Kapaklarını sıkıca kapatın ve turşuları buzdolabında saklayın. Turşuların içinde domates olduğundan oda ısısında sakladığınızda domateslerde ekşime meydana gelebilir.

Soslu Jalapeno Biberi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi
Tam Ölçülü Çilek Reçeli Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 50dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı