Soslu Jalapeno Biberi Turşusu
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 0dk
Toplam: 30dk
Soslu Jalapeno Biberi Tarifi için Malzemeler
- 1 kg jalapeno biber
- 2 kg rio domates ( yumurta domates olarak da geçiyor )
- 2 baş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu
Soslu Jalapeno Biberi Nasıl Yapılır?
- Tarif için kullanacağınız malzemelerin tamamını bol su ile yıkayıp temizleyin. Biberleri hazırlarken elinizin yanmaması için mutlaka eldiven kullanın. Biberlerin baş kısımlarını keserek alın.
- Daha sonra orta irilikte biberlerin tamamını doğrayıp derin bir tepsi içine alın. Domateslerin kabuklarını soymadan mutfak robotu içine alın. Püre haline gelene kadar domatesleri rondoda çekin.
- Domateslerin tamamını hazırlayıp biberlerin üzerine ekleyin. Sarımsakların kabuklarını soyup domateslerin üzerine rendeleyin. Sirke, yağ, toz şeker, tuz ve limon tuzunu tepsiye ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir kaşık ile karıştırın. Ara ara karıştırarak 2 saat oda ısısında bekletin. Süre sonunda hazır olan turşuları temiz kavanozlara pay edin. Kavanoz ağızlarını silin.
- Kapaklarını sıkıca kapatın ve turşuları buzdolabında saklayın. Turşuların içinde domates olduğundan oda ısısında sakladığınızda domateslerde ekşime meydana gelebilir.
Soslu Jalapeno Biberi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)