Soslu Limonlu Kek Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Soslu Limonlu Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya ( 5gr )
- 1 su bardağı süt ( 200ml )
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ( 180ml )
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 limon kabuğu
- 2,5 su bardağı un ( 300gr )
- 1 paket kabartma tozu ( 10gr )
- 1 çay bardağı su ( 90ml )
- yarım çay bardağı limon suyu ( 45ml )
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker ( 80gr )
Soslu Limonlu Kek Nasıl Yapılır?
- Kek için ilk olarak kalıbın her yerini katı yağ ile yağlayın. Kekin harcı için karıştırma kabı içine yumurtalar, toz şeker ve vanilini alın. Mikserin yüksek devrinde yumurtalar katılaşana kadar çırpın.
- Sonrasında süt, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini harca ekleyin. Malzemeleri yeniden karıştırın. Sonrasında un ile kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Kek harcını spatula ile karıştırın.
- Hazır olan kek harcını yağladığınız kek kalıbına döküp bir kaç kere tezgaha kalıbı vurun. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına keki verin. Kek pişerken üzerinin sosunu hazırlayın.
- Sos için gerekli olan bütün malzemeleri derin bir kase içine alın. Topaklanma kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın. Altı üzeri kızarana keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
- Sonrasında kalıptan keki çıkarın ve hazırladığınız sosu her yerine gelecek şekilde dökün. Kek sosunu çektikten sonra dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.
Soslu Limonlu Kek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Kalıp Kullanmadan Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/kalip-kullanmadan-kolay-cevizli-serbetli-tatli-yapimi-58553.jpg)
Kalıp Kullanmadan Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Alev Türken
![Alev Türken](https://enfestarifler.com/images/100/100/alev-turken.jpg)