Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Alev Türken

Sünger Gibi Anne Keki Tarifi için Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak kadar az sıvıyağ
• ½ su bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 3.5 su bardağı un

• ½ su bardağı ceviz içi

Sünger Gibi Anne Keki Nasıl Yapılır?

1. Çırpma kabının içerisine toz şeker ve yumurtaları koyun ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
2. İçerisine sıvıyağ ve sütü ekleyin, tel çırpıcı kullanarak karıştırın.
3. Ardından eleğe serperek bir miktar un ekleyin ve üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Geri kalan unu eleyerek kontrollü bir şekilde ilave edin.
5. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve karıştırın, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
6. Yağlı kağıt serili bir tepsiye kek hamurunu dökün ve düzleyin.
7. Üzerine ince kıyılmış ceviz içini serpiştirin.
8. 180 derece alt-üst ayarda önceden ısıtılmış fırında keki pişirmek için bırakın.
9. Kek nar gibi kızardıktan sonra fırından çıkarın ve ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin.
10. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sünger Gibi Anne Keki Tarifi için Videolu Anlatım