Süs Biberli Salatalık Turşusu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Süs Biberli Salatalık Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilo badem salatalık
  • salatalıkların adedi kadar kırmızı süs biberi
her 1 kilo kavanoz için;
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı iri tuz
  • yarım tatlı kaşığı limon tuzu
  • yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sirke

Süs Biberli Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak salatalıkları yıkayıp baş ve alt kısımlarını küçücük kesin. Bir tarafına karnıyarık yaparkenki gibi yarık açın. Bu yarıkların içine sap kısımlarını aldığınız biberleri yerleştirin.
  2. Temiz kavanozların içine 3-4 diş sarımsak yerleştirin. Sonrasında salatalıkları boşluk kalmayacak şekilde kavanoz içine yerleştirin. Kavanozun üst kısmına da 3-4 diş sarımsak yerleştirin.
  3. Her bir kavanoz için gerekli olan iri tuz, limon tuzu ve toz şekeri ekleyin. Ardından 1 çay bardağı sirkeyi kavanozlara boşaltın. Salatalıkların üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
  4. Sonrasında kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirip tamamen soğumaları için bir gece bekletin. Daha sonra düzlerini çevirip kapakları kontrol edin.
  5. Kavanozları serin ve kuru bir yerde saklayın. 5 gün sonra turşuları çıkarıp tüketebilirsiniz.

Süs Biberli Salatalık Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler
Çemen Tarifi
Çemen Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Yeşimden Lezzetler Yeşimden Lezzetler