Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Fatma'nın Mutfağından

Sütlü Zebra Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt
• yarım paket bisküvi
• 1 su bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı buğday unu
• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 60 gr bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı tereyağı

• kakao

Sütlü Zebra Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Pastayı isterseniz borcamda isterseniz kelepçeli kalıp yardımı ile hazırlayabilirsiniz. İlk olarak kabı hazırlayın ve bir sıra hiç boşluk kalmayacak şekilde bisküvileri yerleştirin.
2. Muhallebi için derin bir tencere içine süt ile toz şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Sonrasında un ile nişastayı ekleyip topaklanma kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın.
3. Tencereyi ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca 2 dakika daha kaynatıp ocak üzerinden alın. Muhallebiyi ikiye bölün.
4. Bir parçasının içine sıcakken bitter çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Bisküvilerin üzerine sıra ile biraz sade biraz çikolatalı muhallebi ekleyin. Tatlının üzerini düzeltin.
5. Buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendiri. Tatlının üzerine bolca kakao serpip bisküvilerin hizasından dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Sütlü Zebra Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım