Sütlü Zebra Tatlısı
Kaç kişilik
10-12
Kaç kişilikHazırlama süresi
30
minutesPişirme süresi
0
minutesToplam süre
30
minutesSütlü Zebra Tatlısı Tarifi için Malzemeler
1 litre süt
1/2 paket bisküvi
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı buğday unu
3 çorba kaşığı mısır nişastası
60 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
- Üzeri için;
kakao
Sütlü Zebra Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Tatlının muhallebisi için uygun büyüklükte bir tencere içine süt ile toz şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra un ve nişastayı ekleyip topaklanma olmayana kadar çırpın.
- Pürüzsüz kıvam alan muhallebi karışımını ocak üzerine alın. Kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha pişirip ocak üzerinden alın. İçine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Hazır olan muhallebinin yarısını başka bir kap içine alın. Üzerine 60 gram bitter çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Bir borcam içine ya da kelepçeli kalıptan yardım alarak bir sıra petibör bisküvi dizin. Bu taban üzerine bir sade, bir çikolatalı muhallebiden koyup zebra gibi çizgili görüntü oluşmasını sağlayın.
- Tatlının üzerine bolca kakao serpin.
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.