Tahin Pekmezli Kek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Tahin Pekmezli Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı pekmez
  • yarım çay bardağı tahin
  • 1 tutam susam
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paketi kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Tahin Pekmezli Kek Nasıl Yapılır?

  1. Kek harcı için karıştırma kabı içine toz şeker ile yumurtaları alıp mikserin yüksek devrinde köpük köpük olana kadar çırpın. Yaklaşık 3 dakika süre ile çırpmanız yeterli olacaktır.
  2. Kekin bundan sonraki aşamalarında yumurtaların sönmemesi için el çırpıcısı kullanın. Yumurta ve şekerin üzerine ilk olarak sıvı yağ ile sütü ekleyip el çırpıcısı ile malzemeleri karıştırın.
  3. Sonrasında un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yeniden malzemeleri karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyerek akışkan pürüzsüz bir kek hamuru elde edin. Keki kalıpta yada tepside pişirebilirsiniz.
  4. Pişirme yapacağınız fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Ardından kek harcının tamamını içine dökün. İçindeki hava kabarcıklarının yok olması için tepsiyi tezgaha bir kaç kere vurun.
  5. Kekin üzerine yarım çay bardağı pekmez, yarım çay bardağı tahin dökün. Biraz da susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Kontrollü şekilde yaklaşık 40 dakika keki pişirin.
  6. Keki pişirirken arada kürdan ile kontrol edin. Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Sonrasında dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Tahin Pekmezli Kek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Tuba Özmen Kocaman Tuba Özmen Kocaman