Tahinli Revani Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

Tahinli Revani Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker 170 gram
  • 1 su bardağı sıvı yağ 200 ml
  • 1 su bardağı yoğurt 200 gram
  • 1 su bardağı irmik 179 gram
  • 1 su bardağı un 170 gram
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı mısır unu 15 gram
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu 10 gram
  • 1 paket vanilya 5 gram
şerbeti için;
  • 3,5 su bardağı şeker 400 gram
  • 4 su bardağı su 800 ml
  • çeyrek limon suyu

Tahinli Revani Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Bunun için toz şeker ve suyu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şekeri karıştırarak eritin ve şerbeti 20 dakika orta ateşte kaynatın.
  2. Kaynayan şerbeti ocak üzerinden almadan önce çeyrek limonun suyunu sıkın. Hazır olan şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Tatlının kendisi için yumurtalar ile toz şekeri bir karıştırma kabına alın.
  3. Mikserin yüksek devrinde yumurtalar ile toz şekeri renkleri açılana kadar çırpın. Sonrasında kalan malzemeleri üzerine ekleyin. Yine mikser ile tatlı harcı tamamen pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
  4. Bir borcamı sıvı yağ ile yağlayıp karışımı içine dökün. Mutfak tezgahına borcamı bir kaç kere vurup önceden ısıtılmış 180 derece fırına tatlıyı verin. Tatlı fırında pişerken soğuyan şerbete yarım çay bardağı su ilave edin.
  5. Şerbeti yeniden karıştırın. Yaklaşık 35 dakika pişen tatlıyı fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra bıçak ile istediğiniz büyüklükte dilimlere ayırın. Tatlının üzerine şerbeti dökün.
  6. Tamamen çekmesi için 2-3 saat dinlendirin. Son olarak tatlıların üzerine toz antep fıstığı serpip servisini yapabilirsiniz.

Tahinli Revani Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt