Taze Fasulyeli Domates Turşusu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 10dk Pişirme: 0dk Toplam: 10dk

Taze Fasulyeli Domates Turşusu Tarifi için Malzemeler

5 kg bidon için;
  • 2,3 kg kırmızı sert domates
  • yarım kg açı kıl biber
  • 3 baş sarımsak
  • 3 subardagı üzüm sirkesi
  • 3,5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • bir tutam maydanoz
  • 10 tane nohut
fasulyeli domates turşusu için malzemeler;
  • 5 kg bidon için
  • 2 kg sert kırmızı domates
  • 1 kg kılçıksız fasulye
  • yarım kg acı tatlı karışık arzuya göre biber
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 3 su bardağı sirke
  • 3 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • bir tutam maydanoz
  • 10 tane nohut

Taze Fasulyeli Domates Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Turşular için kullanacağınız domates, biber ve taze fasulyeleri bol su ile yıkayıp kurulayın. Bidonların taban kısımlarına biraz maydanoz ve nohutları yerleştirin. Domateslerin üzerine kürdan ile delikler açıp bidona alın.
  2. Bir kat domates ekledikten sonra araya soyduğunuz sarımsaklardan serpin. Biraz biber, biraz domates ve sarımsak şeklinde bidonu doldurun. Taze fasulyeli turşu için ise bir kat da taze fasulye ekleyebilirsiniz.
  3. Bidonları doldurduktan sonra her 5 litrelik bidon için 3 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 3 su bardağı sirkeyi ekleyin.
  4. Bidonların kalan kısımlarını ağızlarına kadar içme suyu ile doldurun. Bidonların en üzerine maydanoz yerleştirip kapaklarını sıkıca kapatın. Malzemelerin karışması için bidonları bir kaç kere sallayın.
  5. Bidonları ters çevirip bir gün bu şekilde bekletin. Ters olarak bekleyen bidonlarda malzemeler daha kolay birbirine karışacaktır. Ertesi gün düzlerini çevirip serin bir yere turşuları kaldırabilirsiniz.

Taze Fasulyeli Domates Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler
Çemen Tarifi
Çemen Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Yeşimden Lezzetler Yeşimden Lezzetler