Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Seval Mutfakta

Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta beyazı sarısı üzerine
• 1 yemek kaşığını çok doldurmadan mahlep
• 2 yemek kaşığı dolusu sirke elma yada üzüm sirkesi
• 4.5 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik un

Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kabın içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Unu kontrollü bir şekilde koyarsak yavaş yavaş hamurumuz sert olmaz.
4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz, yumurta sarısı sürüp fırın tepsimize dizip 180 derecede pişirelim.

Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım

Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye Püf Noktaları

1. Unu yavaş yavaş ekleyin. Eğer fazla eklerseniz yuvarlayamazsınız ve kıyır kıyır kıvamını kaybeder