Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nigarın Nefis Mutfağı

Tek Lokmalık Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 150 gr tereyağ
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 3.5 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• pudra şekeri

Tek Lokmalık Ağızda Dağılan Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine tereyağı, sıvıyağ, pudra şekeri ve yumurtayı alın. Malzemeleri elinizle karıştırın. Sonrasında nişastasını ekleyip yeniden karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine biraz un ekleyip vanilya ve kabartma tozunu alın. Yeniden malzemeleri karıştırın. Kontrollü şekilde un eklemesine devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alıp merdane ile orta kalınlıkta açın. Mantı aparatının üzerine nişasta serpin. Pişirme kağıdından yardım alarak aparat üzerine hamuru yerleştirin.
4. Hamurun üzerinden merdane ile geçerek aparattan küçük küçük hamur parçalarının çıkmasını sağlayın. Düşen küçük parçaları elinizle düzeltip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servisini yapabilirsiniz.

Tek Lokmalık Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım