Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Gülün Ev Hayatı

Tek Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 125 gr tereyağ
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

• 1 su bardağı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın

Tek Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, pudra şekeri ve yumurta sarısını yoğurma kabı içine alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine biraz un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kontrollü şekilde hamuru yoğurarak un eklemeye devam edin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edin.
3. Hamurdan bir parça koparıp uzunlamasına rulo yapın. Rulo üzerine elinizle bastırıp verev şekilde kesin. Küçük küçük parçalar haline gelen kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
4. Kurabiyeleri bu şekilde hazırlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiye pişerken toz şeker ile tarçını bir kase içinde karıştırın. Yaklaşık 20 dakika kurabiyeleri pişirin.
5. Pişen kurabiyeleri sıcak sıcak tarçınlı şeker içine alıp her yerlerini bulayın. Sonrasında servis tabağına yerleştirip servislerini yapabilirsiniz.

Tek Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım