Enfes Tarifler

Tekme Tokat Turşusu Tarifi

Tekme Tokat Turşusu Tarifi

Tekme Tokat Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • 1.250 gram kıl tatlı dilerseniz acı veya karışık
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 2 su bardağı sirke üzüm veya elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 5-6 diş sarmısak
  • 5 litrelik pet şişe

Tekme Tokat Turşusu Yapılışı

Turşu için ilk olarak biberlerin baş kısımlarını kesip pet şişe içine doldurun. Sarımsak, kaya tuzunu da pet şişe üzerine koyun. Sıvı malzemeleri de huni yardımı ile pet şişe içine ekleyin. Kapağını kapatıp serin ve kuru bir yere bırakın. Gün içinde pet şişeyi ters düz ederek karıştırın. Bu şekilde bir hafta ya da 10 gün içinde turşu hazır olacaktır. Turşu hazır olunca cam kavanozlara koyup saklayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ